Purple Angel's Cooking

Another Bento Tool!!!

Seneng deh, akhirnya bisa beli puncher ini. Pinginnya sih udah lama banget, tapi karena harganya mahal, baru bisa kebeli setelah ada yang seorang pria baik hati (ehem…) yang menawarkan bayarin 100rb. Jadinya aku cuma bayar 30rb, hehehe.

Aku beli ini di Obento House, di OL shop ini gratis ongkos kirim untuk wilayah Jakarta dan sekitarnya. Hmmm, yang aku suka dari puncher ini adalah dengan satu alat kita bisa bikin beragam ekspresi muka. Sebenernya masih banyak yang pingin aku beli, tapi untuk sementara dengan alasan penghematan aku fokus dengan alat yang multifungsi =D

Oh iya, beberapa hari yang lalu aku nemuin bolu berwarna ungu!

Tanpa pikir dua kali langsung aku beli bolu itu. Rasanya sih biasa aja, tapi warnanya itu lohhhh...Sayang aku belinya sore jadi nggak bisa dimasukin

Udah seminggu ini aku batuk-batuk terus, udah 3 botol obat batuk masih belum sembuh juga. Karena batuk ini suaraku sampe hilang padahal hari ini aku harus presentasi…Mungkin nggak sembuh-sembuh juga karena aku kebiasaan begadang waktu ngerjain tugas/skripsi, terus kalo dari kampus/bimbingan pulangnya malem...semoga cepet sembuh biar waktu turun lapangan dan wawancara suaranya udah normal :D

Ja, mata ne… (^o^)/

It’s snack time!!!

Makanan ini aku namakan “Bola Ubi Mini” atau “Mini Sweet Potato Ball”. Berawal dari bosan karena selama beberapa hari ubi yang ada di rumah cuma di goreng tepung atau digoreng biasa. Jadi aku nyoba bereksperimen dengan ubi ini ^^

Bola ubi mini aku buat dari 2 potong ubi goreng yang dihalusin terus dicampur dengan sedikit tepung maizena dan air sampe nggak lengket/kalis. Setelah itu ambil adonan sekitar 1,5 ruas ibu jari dan dibentuk bola-bola. Kukus bola-bola ubi selama kurang lebih 20 menit. Untuk sausnya aku pake gula merah yang dicairin dengan air dan sedikit tepung maizena juga, biar hasilnya agak kental. Udah jadi deh! Gampang kan ^^

Mungkin modifikasi lainnya adalah ubi rebus dan setelah dibentuk bola bukan dikukus tapi digoreng...hhmmm, kapan-kapan aku akan coba modifikasi resep yang itu ah! Oh iya, amazingly bola-bola ubi mini ini rasanya nyambung sama strawberry loh. Awalnya aku mikir ”Perpaduan apa ini, ubi yang ndeso kok disandingin sama strawberry. Tapi gak apa-apa lah, yang penting tampilannya bagus” hahaha, ternyata malah lebih enak. Strawberry-nya jadi nggak terlalu asem dan nambah rasa di ubinya! Udah bagus, rasanya enak lagi =D

Yosh! Selamat mencoba!!!